螃蟹怎么存放不会死
来源:文章屋 更新时间： 2024-04-26 07:33:24
1、螃蟹怎么存放不会死
1、将河蟹放在盒子或者盆子里，定期的给河蟹喷水。保持环境湿润，保持适合室内温度15-25℃。河蟹数量比较少，大约在3-5只，保存时间为1-2天。
2、将河蟹放入鱼缸中，加入2-3cm的水，放一些小鱼、小虾等作为食物给河蟹吃。一般保存时间为5-7天，适合河蟹数量比较多。
3、将河蟹放在桶中，加入适量的水，没过二分之一的河蟹。水过多容易使河蟹缺氧死亡，一般保存时间为3-5天。
2、剩下的螃蟹怎么吃
1、螃蟹没有吃完有剩余，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏或冷冻。冰箱里存放的熟蟹最迟不超过第二天中午，再吃的时候要再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌；
2、保存的熟螃蟹，尽量回锅蒸透后再食用，在冰箱的冷冻层里盖好，熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃时再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料，因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃；
3、熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6至8个小时，天比较冷，气温比较低时可以长时间保存。
3、活螃蟹怎么冷冻才新鲜
根据家里冰箱冷冻层的尺寸，找一个大小合适的泡沫箱子，用棉绳把螃蟹蟹钳绑住，然后一排排的放到泡沫箱子里。在泡沫箱子里注入刚好没过螃蟹表面的水，把盖子盖好后，将其放进冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来解冻即可。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
