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豆酱组词
豆酱
更新时间：2024-04-25
dòu jiànɡ
豆酱的解释
又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料，经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后，用纯粹米曲霉接种，制曲时间为1-2天，再用蒸汽保温发酵15-20天即成。
豆酱的书写
豆
酱
豆酱字的解释
豆
酱
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