护肝的食物有哪些 千万不要错过这10种
来源:文章屋 更新时间： 2024-04-27 16:05:15
肝脏是我们身体当中十分重要的器官，我们在日常饮食中的不少毒素都被吃进肚子里，这时候全是靠肝脏来排毒了。那么你们知道有哪些护肝的食物吗？本期的食疗养生，为你解析。
1、芦笋
可以促进肝细胞正常化修复再生，预防癌细胞扩散，起到改善肝功能异常作用。食疗中，常用于辅助治疗肿瘤，最好每天吃。
2、大白菜
促进毒素排出体外，促进对动物蛋白吸收利用，还能润肠通便。另外，大白菜中的硅元素还能快速排出体内重金属铝元素。
3、茶
长期饮茶可以抑制多种癌症，包括肝癌、肾癌、膀胱癌等。茶有效阻断亚硝酸基化合物合成，帮助减少黄曲霉素对肝脏负担。
4、南瓜
南瓜中的果胶可以清除体内重金属，帮助提高肝肾功能，消除亚硝酸胺的突变。
5、萝卜
能解酒醒酒。同时，可以诱导人体产生干扰素，提高身体免疫力，富含较大解毒能力的氧化酶。
6、猕猴桃
抑制硝化反应发生的维生素C，它是天然的强效抗氧化剂，帮助减少体内致癌物。饭后吃一个猕猴桃是有益肝硬化患者的。
7、鸡蛋
蛋白质对肝细胞修复再生帮助很大，而且蛋黄中的卵磷脂也可以促进肝细胞修复。
8、牡蛎
含有丰富肝糖原，可以改善肝硬化患者疲劳、体力不支问题。帮助肝功能恢复，富含的铁和蛋白质又可以治疗贫血。所以，牡蛎又滋阴养血作用。
9、海参
属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白食物。可以预防肝炎、高血压、神经衰弱等疾病。所含钒元素对增强造血功能效果显着。
10、蜂蜜
促进肝细胞再生修复，抑制脂肪肝作用较好。此外，蜂蜜还可以提高免疫力等。
